တရုတ်နိုင်ငံ၏ အကြီးဆုံးမြို့ကြီးဖြစ်သော Chongqing တွင် ပြီးခဲ့သည့်အပတ်က စတင်ကျင်းပသည့် အမဲသားပွဲတော်တွင် ပြောကြားရာတွင် နာမည်တူအမဲသားပရိုဆက်ဆာကို လုပ်ကိုင်သည့် Hengdou Agriculture Co ၏ အထွေထွေမန်နေဂျာ Feng Jiyu က ကုမ္ပဏီသည် ကုမ္ပဏီ၏ဝဘ်ဆိုဒ်ကို တည်ထောင်ပြီးသည်နှင့် နိုင်ငံတစ်ဝှမ်း အရောက်ပို့နိုင်သည့် သိုလှောင်ရုံကွန်ရက်တစ်ခုကို ထူထောင်ထားကြောင်း ပြောကြားခဲ့သည်။
Hengdou၊ Feng သည် ပေကျင်းတွင် စျေးကွက်ရှာဖွေရေးရုံးချုပ်နှင့် မြောက်ဘက် Shenyang အပါအဝင် လူနေထူထပ်သော Henan ပြည်နယ်နှင့် Guangzhou နှင့် Shenzhen တို့၏ ချမ်းသာကြွယ်ဝသော တောင်ပိုင်းမြို့များအပါအဝင် နိုင်ငံ၏ အဓိကလူဦးရေခါးပတ်အားလုံးရှိ ရုံးခွဲရုံးများကို တည်ထောင်ထားကြောင်း Hengdou မှ ပြောကြားခဲ့သည်။
အွန်လိုင်းမှာ ကိုယ်ပိုင်နာမည်နဲ့ ပတ်သက်တဲ့ ကြေငြာချက် လက်လီ မတ်လတွင် Hengdou သည် ချက်ပြုတ်ထားသော အသည်း၊ ပေါက်ကရ နှင့် brisket ကဲ့သို့သော ထုပ်ပိုးထားသော အသားထုတ်ကုန်အသစ် ကိုးခုကို တရုတ်စတိုင်လ်အမျိုးမျိုးဖြင့် ပြင်ဆင်ပြီး အမြန်ချက်ပြုတ်ရန်အတွက် အေးခဲထားသည့် ထုတ်ကုန်အသစ်များကို မတ်လတွင် စတင်လည်ပတ်ပြီးနောက် လည်ပတ်မှုဖြစ်လာခဲ့သည်။ ကုမ္ပဏီသည် အေးခဲထားသော အသားကင်များနှင့် အခြောက်လှန်းထားသော အသားများကို ရောင်းချနေပြီဖြစ်သည်။ ၎င်းတို့ကို Taobao.com၊ Tianmao.com နှင့် Jingdong.com ကဲ့သို့သော အဓိက တရုတ်အွန်လိုင်းဝဘ်ဆိုက်များမှတစ်ဆင့် လက်လီရောင်းချသည်။ Hengdou သည် အစားအသောက်ကို အဓိကထားသော အွန်လိုင်းလက်လီရောင်းချသူဖြစ်သည့် Jingdong.com တွင် အကင်ငါးထုပ်ဖြင့် RMB150 ဖြင့် 22g ထုပ်ပိုးထားသော အေးခဲအသားကင်များကို RMB178 ဖြင့် အွန်လိုင်းတွင် ရောင်းချနေသည်။
ကုမ္ပဏီသည် စားသုံးသူများအား 'အနောက်တိုင်း' နည်းလမ်းများဖြင့် အမဲသားကဲ့သို့သော အကင်များ ချက်ပြုတ်နည်းကို လမ်းညွှန်ချက်ပေးသည်- တရုတ်ချက်ပြုတ်နည်းများသည် အမဲသားတုံးကြော်များအပြင် အမျိုးမျိုး/အခွံခွာထားသော မြေအိုးချက်ပြုတ်နည်းများကို အလေးပေးလေ့ရှိပါသည်။
Feng ၏ အဆိုအရ Hengdou သည် လက်ဆောင်သေတ္တာများနှင့် အဆင်ပြေသော သရေစာ ထုတ်ကုန်များ နှစ်မျိုးလုံးကို အွန်လိုင်းတွင် ရောင်းချရန် စိတ်အားထက်သန်နေပါသည်။ သို့သော် ၎င်းသည် ဝိုင်၊ သံလွင်ဆီနှင့် အခြားသော စျေးကြီးသော တင်သွင်းသည့် စားသောက်ကုန် ပစ္စည်းများကိုလည်း အမဲသားစားသုံးနည်းကို ဖောက်သည်များအား အသိပညာပေးရန်အတွက် စျေးကွက်ရှာဖွေရေးပစ္စည်းများတွင် စျေးကွက်တင်လျက်ရှိပါသည်။
"ကျွန်ုပ်တို့၏အွန်လိုင်းနှင့်ကျွန်ုပ်တို့၏အော့ဖ်လိုင်းတည်ရှိမှုနှစ်ခုလုံးကိုတိုးမြှင့်ပေးမည်" Feng က Chongqing တွင် သတင်းထောက်များအား ပြောကြားခဲ့သည်။ ထူးခြားသည်မှာ ကုမ္ပဏီသည် ပြီးခဲ့သည့်လက ပေကျင်း၏ ဖက်ရှင်ကျသော Wangjing ခရိုင်တွင် အမှတ်တံဆိပ်အမည်စတိုးဆိုင်တစ်ခုကို ဖွင့်လှစ်ခဲ့သည်။ "အမှတ်တံဆိပ်အသိအမှတ်ပြုမှုတည်ဆောက်ရန် အော့ဖ်လိုင်းစတိုးဆိုင်များကို အသုံးပြုရန် အရေးကြီးသည်" Feng က ပြောသည်။ သူ့ရဲ့ လက်လီဖောက်သည်တွေ ပါဝင်ပါတယ်။ Walmartတရုတ်နိုင်ငံရှိ RT-Mart နှင့် Carrefour ဆိုင်ခွဲများ။
Traceability သည် Feng အတွက် အဓိကကျသော စျေးကွက်ရှာဖွေရေး အချက်တစ်ချက်ဖြစ်ပြီး ကုမ္ပဏီ၏ အသားများကို ခြေရာခံနိုင်မှုအား ဆွဲဆောင်နိုင်မည်ဟု ပြောကြားခဲ့သည့် Feng က ၎င်းတို့အားလုံးသည် တရုတ်နိုင်ငံ မြောက်ပိုင်းနှင့် အနောက်တောင်ပိုင်းရှိ ကုမ္ပဏီ၏ သတ်ဖြတ်ခြင်းဆိုင်ရာ စက်ရုံများနှင့် ကပ်လျက် ရှိသော ကုမ္ပဏီ၏ မြောက်ပိုင်းနှင့် အနောက်တောင်ပိုင်းရှိ ကုမ္ပဏီ၏ တိရစ္ဆာန်သတ်စခန်းများအနီးရှိ Simmental နှင့် တရုတ်နွယ်ဖွား Luxi နွား 300,000 တို့မှ လာခြင်းဖြစ်သည်။
Hengdou သည် လွန်ခဲ့သည့်နှစ်အနည်းငယ်အတွင်း အွန်လိုင်းလက်လီလက်လီရောင်းချမှုတွင် တရုတ်နိုင်ငံ၏ ရိုးရာလက်လီဈေးကွက်ကို လှုပ်ခတ်လာခဲ့ပြီး စားသုံးသူများသည် အအေးခဲနှင့် အဆင်ပြေသည့်အစားအစာများအဖြစ် ပြောင်းလဲကာ အအေးခန်းအသားမပါဘဲ အများစုဖြစ်သော တရုတ်နိုင်ငံတွင် စိုစွတ်သောဈေးကွက်များဖြစ်သည့် - စူပါမားကတ်များကို ကာလရှည်ကြာလွှမ်းမိုးထားခဲ့သည်။
Sichuan တွင် အခြေစိုက်ပြီး တရုတ်နိုင်ငံ၏ ကြီးထွားမှုနှုန်း အလျင်မြန်ဆုံး ဒေသတွင်း စီးပွားရေး ဖြစ်သည့် Hengdou သည် အမဲသား စားသုံးမှု မြင့်တက်လာခြင်းမှ ရရှိရန် ရပ်တည်နေကြောင်း၊ တစ်ဦးချင်း အမဲသား ပျမ်းမျှ စားသုံးမှုကို ထောက်ပြသူ Feng မှ ပြောကြားခဲ့သည်။ "ဖွံ့ဖြိုးပြီးနိုင်ငံများတွင် ၄၅ ကီလိုဂရမ်နှင့် နှိုင်းယှဉ်ပါက တရုတ်နိုင်ငံတွင် တစ်ဦးချင်း ၅ ကီလိုဂရမ်"
ရေရှည်တွင် တရုတ်နိုင်ငံသည် မူဆလင်နှင့် အခြားနိုင်ငံများသို့ တံဆိပ်အမဲသားထုတ်ကုန်များ တင်ပို့ရန် အလားအလာရှိကြောင်း အစိုးရအဖွဲ့ China Animal Husbandry Association (CAHA) မှ အမဲသားကော်မတီအကြီးအကဲ Liu Changde က ပြောကြားခဲ့သည်။ CAHA နှင့် Chongqing အစိုးရသည် Hengdou နှင့် ပူးပေါင်း၍ အမဲသားကို ချက်ပြုတ်နည်းနှင့် အသိအမှတ်ပြုနည်းတို့ကို သရုပ်ပြထားသည့် အမဲသားပွဲတော်ကို ကျင်းပရန်၊ "ရေနဲ့ထိုးထားတဲ့ အမဲသားအတု" တရုတ်နိုင်ငံအခြေစိုက် သတင်းထောက်များထံ ပေးပို့သည့် အခမ်းအနား ဖိတ်ကြားချက်အရ သိရသည်။
